
THE REGION
The Matas de Minas Region is a specialty coffee origin producer composed by 63 municipalities located in an area of Brazilian Atlantic Forest in the east of Minas Gerais State - Brazil.
Our production is naturally sustainable, predominantly made up of family farming and impacted by direct and indirect economic and social factors, and the natural integration between man and forest, cultural factors present in the coffee production of our region.
We are pioneers in what we call artisanal quality – the handcrafted work and techniques developed by our growers in the region – producing high quality coffees. The result of this effort is a diversity of nuances and flavours that are present in our coffees – highly prized in the most important national and international coffee competitions.

THE REGION
The Matas de Minas Region is a specialty coffee origin producer composed by 63 municipalities located in an area of Brazilian Atlantic Forest in the east of Minas Gerais State - Brazil.
Our production is naturally sustainable, predominantly made up of family farming and impacted by direct and indirect economic and social factors, and the natural integration between man and forest, cultural factors present in the coffee production of our region.
We are pioneers in what we call artisanal quality – the handcrafted work and techniques developed by our growers in the region – producing high quality coffees. The result of this effort is a diversity of nuances and flavours that are present in our coffees – highly prized in the most important national and international coffee competitions.
REGION FACTS


Municipalities
Abre Campo
Alto Caparaó
Alto Jequitibá
Araponga
Caiana
Cajuri
Canaã
Caparaó
Caputira
Carangola
Caratinga
Chalé
Conceição de Ipanema
Divino
Durandé
Entre Folhas
Ervália
Espera Feliz
Eugenópolis
Faria Lemos
Fervedouro
Imbé de Minas
Inhapim
Jequeri
Lajinha
Luisburgo
Manhuaçu
Manhumirim
Martins Soares
Matipó
Miradouro
Miraí
Muriaé
Mutum
Orizânia
Paula Cândido
Pedra Bonita
Pedra Dourada
Piedade de Caratinga
Porto Firme
Raul Soares
Reduto
Rosário da Limeira
Santa Bárbara do Leste
Santa Margarida
Santa Rita de Minas
Santana do Manhuaçu
São Domingos das Dores
São Francisco do Glória
São João do Manhuaçu
São José do Mantimento
São Miguel do Anta
São Sebastião da Vargem Alegre
São Sebastião do Anta
Sericita
Simonesia
Teixeiras
Tombos
Ubaporanga
Vargem Alegre
Vermelho Novo
Viçosa
Vieiras
ARTISANAL QUALITY AND DIVERSITY
Our coffee plants are of Arabica varieties and cultivated in irregular and mountainous areas with altitudes starting at 600 metres.
The mild climate of the territory, allied to the evolution of technology in the artisanal processes developed in the region by our growers, results in coffees of artisanal quality and a diversity of flavours and nuances.

CHARACTERISTICS OF THE COFFEES IN THE REGION

-
Flavour
- Sweet with a diversity of citric, caramel and chocolate flavours
-
Aroma
- Intense, with floral and citrus notes
-
Body
- From medium to full bodied
-
Acidity
- Delicate and balanced
-
Aftertaste
- Pleasant and prolonged

HOW WE ARE ORGANISED
The Matas de Minas Region is regulated by the
MATAS DE MINAS COFFEE
ASSOCIATION COUNCIL
A non profit organization with representative, scientific, educative and cultural roles, formed by associated members and partnerships, focused on the development of the coffee growers throughout the 63 municipalities that compose the demarcated region of the Matas de Minas.
OUR PURPOSE
To develop, protect and promote the artisanal quality, diversity and natural sustainability of our coffee production, aiming for the collective and sustainable development of the Matas de Minas Region.
OUR PILLARS
ARTISANAL QUALITY
To develop and enrich the diversity and the artisanal quality in the Matas de Minas Region coffee production by disseminating knowledge and training to our producers.
NATURAL SUSTAINABILITY
To encourage the natural integration between man and forest, promoting in a cultural way the natural sustainability in our region’s coffee production.
COLLECTIVE DEVELOPMENT
Working together, in partnership, promoting the power of the collective, generating value for our production and sustainable development for both communities and businesses in our region.
MEMBERS AND PARTNERS
ACIAM
Manhuaçu and Region
Coocafé
Lajinha and Region
Coorpol
São Sebastião do Sacramento Manhuaçu and Region
Cooparaó
Caparaó and Region
Sicoob Credilivre
Caratinga and Region
Sicoob Credicaf
Lajinha and Region
Sicoob Credisudeste
Muriaé and Region
Sicoob União
Raul Soares and Region
Sicoob Credilivre
Manhuaçu and Region
Sindicato Rural
Manhuaçu and Region
Sindicato Rural
Manhumirim and Region
Sindicato Rural
Lajinha and Region
Sicoob CredCooper
Caratinga and Region
Sindicato Rural
Caratinga and Region
Sindicato Rural
Luisburgo and Region
SCAMG
Manhuaçu and Region
IWCA
Matas de Minas Region
PARTNERS:
EMATER
FAEMG
Municipal Government
of Luisburgo
SEBRAE
HOW WE ARE ORGANISED
The Matas de Minas Region is regulated by the
MATAS DE MINAS COFFEE
ASSOCIATION COUNCIL
A non profit organization with representative, scientific, educative and cultural roles, formed by associated members and partnerships, focused on the development of the coffee growers throughout the 63 municipalities that compose the demarcated region of the Matas de Minas.
OUR PURPOSE
To develop, protect and promote the artisanal quality, diversity and natural sustainability of our coffee production, aiming for the collective and sustainable development of the Matas de Minas Region.
OUR PILLARS
ARTISANAL QUALITY
To develop and enrich the diversity and the artisanal quality in the Matas de Minas Region coffee production by disseminating knowledge and training to our producers.
OUR PILLARS
NATURAL SUSTAINABILITY
To encourage the natural integration between man and forest, promoting in a cultural way the natural sustainability in our region’s coffee production.
OUR PILLARS
COLLECTIVE DEVELOPMENT
Working together, in partnership, promoting the power of the collective, generating value for our production and sustainable development for both communities and businesses in our region.
MEMBERS AND PARTNERS
ACIAM
Manhuaçu and Region
Coocafé
Lajinha and Region
Coorpol
São Sebastião do Sacramento Manhuaçu and Region
Cooparaó
Caparaó and Region
Sicoob Credilivre
Caratinga and Region
Sicoob Credicaf
Lajinha and Region
Sicoob Credisudeste
Muriaé and Region
Sicoob União
Raul Soares and Region
Sicoob Credilivre
Manhuaçu and Region
Sindicato Rural
Manhuaçu and Region
Sindicato Rural
Manhumirim and Region
Sindicato Rural
Lajinha and Region
MEMBERS AND PARTNERS
Sicoob CredCooper
Caratinga and Region
Sindicato Rural
Caratinga and Region
Sindicato Rural
Luisburgo and Region
SCAMG
Manhuaçu and Region
IWCA
Matas de Minas Region
PARTNERS:
EMATER
FAEMG
Municipal Government
of Luisburgo
SEBRAE
NEWS
RECENT
04/14/2018 - Região das Matas de Minas é uma das Regiões vencedoras 27º Prêmio Ernesto Illy03/28/2018 - Jornalista Paula Varejão visita Região das Matas de Minas.03/07/2018 - Encontro em Araponga estimula fortalecimento da mulher na cafeicultura
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04/14/2018
Região das Matas de Minas é uma das Regiões vencedoras 27º Prêmio Ernesto Illy
Melhores cafés
São Paulo (SP) – Araponga, nas Matas de Minas; Carmo da Cachoeira, no Sul de Minas e Ibiá, no Cerrado Mineiro. Nestes três municípios mineiros foram cultivados os melhores cafés arábica da safra 2017/2018, de acordo com o resultado do 27º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso. Raimundo Dimas Santana (Fazenda Santo Antônio), Maria D’Aparecida Vilela Brito (Fazenda Moendas) e Ângelo Nascimento (Fazenda São Pedro de Alcântara) são os vencedores da edição nacional do concurso.
Os campeões subiram ao palco para receber seus diplomas e cheques no valor de R$ 10 mil cada um. No mês de outubro, eles viajarão a Nova Iorque para participar do 3º Prêmio Ernesto Illy Internacional, ocasião em que será revelada a ordem de classificação entre eles (primeiro, segundo e terceiro colocados). A premiação internacional reunirá 27 cafeicultores selecionados de 9 países que fornecem grãos para a illycaffè.
Também foi revelado que os produtores Daniella Romano Pelosini (Pardinho-SP), CBI Madeiras LTDA (Capelinha-MG) e Gelci Zancanaro (Cristalina-GO) ficaram em 4ª, 5º e 6º lugar, respectivamente.
A cerimônia de premiação aconteceu em São Paulo e teve as presenças de Andrea Illy e Massimiliano Pogliani, presidente e CEO da illycaffè, que falaram sobre o atual momento e o futuro da empresa e da cafeicultura, reforçando o conceito de qualidade sustentável, pilar da empresa e amplamente trabalhado por ela junto a seus fornecedores. Os executivos aproveitaram a ocasião para anunciar a criação de um programa internacional de relacionamento com os cafeicultores, a partir da expansão de um bem-sucedido modelo aplicado no Brasil há 18 anos, o Clube illy do Café.
A torrefadora italiana reconheceu, ainda, os vencedores nas categorias Regional, Fornecedor Sustentável do Ano e Classificador do Ano (veja a lista completa abaixo). Foram entregues, ao todo, mais de R$ 120 mil em prêmios.
Prêmio Ernesto Illy - Regional
Centro-Oeste
Campeão: Gelci Zancanaro (Cristalina-GO)
Vice-campeão: Agrofava Cereais Exp. e Imp. Ltda. (Campo Alegre de Goiás-GO)
Cerrado Mineiro
Campeão: Ângelo Nascimento (Ibiá-MG)
Vice-campeão: Ecoagrícola Café Ltda. (Francisco Dumont-MG)
Chapada de Minas
Campeão: CBI Madeiras (Capelinha-MG)
Vice-campeão: Claudio Esteves Gutierrez (Capelinha-MG)
Matas de Minas
Campeão: Raimundo Dimas Santana (Araponga-MG)
Vice-campeão: Simone Aparecida Dias Sampaio Silva (Araponga-MG)
Rio de Janeiro
Campeão: Francisco Nioac de Salles (Bom Jardim-RJ)
São Paulo
Campeão: Daniella Romano Pelosini (Pardinho-SP)
Vice-campeão: Carlos André Dognani (Timburi-SP)
Sul de Minas
Campeão: Maria D’Aparecida Vilela Brito (Carmo da Cachoeira-MG)
Vice-campeão: Ludgero Pimenta de Avila (Alpinópolis-MG)
Fornecedor Sustentável do Ano
Luiz Antonio Tonin (São Sebastião do Paraíso – Sul de Minas)
Classificador do Ano
1º lugar nacional - Luiz Evandro Ribeiro (Sul de Minas)
2º lugar nacional - Maxwell Wesley de Morais (Cerrado Mineiro)
3º lugar nacional - Edenilson de Oliveira Cabral (Matas de Minas)
Prêmio
Entregue anualmente desde 1991, o Prêmio Ernesto Illy é a mais relevante iniciativa de valorização da cafeicultura brasileira. Instituído pela illycaffè como ação fundamental dentro do plano de desenvolvimento da qualidade e sustentabilidade do café no país, o concurso já reconheceu mais de 1.400 cafeicultores ao longo dos anos.
A illycaffè é uma empresa familiar italiana, fundada em Trieste em 1933, comprometida em oferecer o melhor café do mundo. É a marca de café mais global, produzindo um único blend de café espresso 100% arábica, com grãos provenientes de 9 países fornecedores, sendo o Brasil o principal.
Fonte: Assessoria de Comunicação Illy Café
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